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黑芝麻酱蔬菜饼的做法 黑芝麻酱蔬菜饼怎么做

黑芝麻酱蔬菜饼的做法 黑芝麻酱蔬菜饼怎么做

食材明细

主料
  • 面粉 (350克)
  • 酵母粉 (2克)
辅料
  • 黑芝麻酱 (适量)
  • 酱香 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

黑芝麻酱蔬菜饼的做法步骤

  • 1、洗净的菠菜叶放料理杯里
  • 黑芝麻酱蔬菜饼的做法 黑芝麻酱蔬菜饼怎么做 第2张

    2、加少许水打成糊

  • 黑芝麻酱蔬菜饼的做法 黑芝麻酱蔬菜饼怎么做 第3张

    3、加面粉酵母粉和成团饧发

  • 黑芝麻酱蔬菜饼的做法 黑芝麻酱蔬菜饼怎么做 第4张

    4、饧发好的面团

  • 黑芝麻酱蔬菜饼的做法 黑芝麻酱蔬菜饼怎么做 第5张

    5、面板上排气分成六份然后滚圆,先取一个擀成大圆片

  • 黑芝麻酱蔬菜饼的做法 黑芝麻酱蔬菜饼怎么做 第6张

    6、均匀的抹上黑芝麻酱

  • 黑芝麻酱蔬菜饼的做法 黑芝麻酱蔬菜饼怎么做 第7张

    7、卷起后再盘成圆饼状

  • 黑芝麻酱蔬菜饼的做法 黑芝麻酱蔬菜饼怎么做 第8张

    8、依次做好

  • 黑芝麻酱蔬菜饼的做法 黑芝麻酱蔬菜饼怎么做 第9张

    9、用擀面杖微微擀扁

  • 黑芝麻酱蔬菜饼的做法 黑芝麻酱蔬菜饼怎么做 第10张

    10、不粘锅倒少许油放入生胚

  • 黑芝麻酱蔬菜饼的做法 黑芝麻酱蔬菜饼怎么做 第11张

    11、两面煎制焦黄起铬渣,煎熟即可

小窍门

煎制过程中要盖上锅盖使之受热均匀。