火麻黑芝麻酱火烧的做法 火麻黑芝麻酱火烧怎么做
“芝麻酱火烧以前也做过,但只有这次做的最成功,又酥又香,两种口味:香甜的、咸香的都很好吃。面粉里加了火麻蛋白复合粉,增加了营养,降低了升糖指数;火烧上放了火麻仁又香又有颜值,与大家分享。”
食材明细
- 甜香 (口味)
- 其他 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
火麻黑芝麻酱火烧的做法步骤
1、准备好上述面粉所需食材。
2、将它们和成较软的面团,盖上保鲜膜发酵约40分钟左右。
3、面团擀成长方形薄片,上面抹黑芝麻酱,从一头卷起后分成小剂子,两头封口按成圆饼,一面抹些水沾上火麻仁,用平底锅烙成两面金黄色就可以了。
4、火烧烙好了,酥脆香甜和酥脆香咸真的很好吃。
5、看看火烧里面,层层芝麻酱怎能不香呢?
小窍门
火烧是发面的,感觉比不发面的口感更好。