葱香油饼的做法 外酥内软------葱香油饼 葱香油饼怎么做
“周末一般都喜欢睡懒觉,基本上是早餐、午餐一起解决。今天就特想吃葱油饼配白米粥,但是一点也不想出门,也不能为了吃一顿葱油饼再让老妈来吧!算了,自己捣鼓着吃吧。成果非常好哦,觉得还是自己做出来的好吃!总结:凡是用心,结果一定是好的!”
食材明细
- 葱香 (口味)
- 煎 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
葱香油饼的做法步骤
1、准备的食材:我是按两个人的食量来做的。
2、面粉加食盐调匀,揉好,醒上10—30分钟。
3、切好的小葱,翠绿翠绿的,看了心情就好
4、面醒好后(我用了15分钟,但感觉醒的时间长一点更好吃呢)加面粉成面团,分成2-3快,擀皮(越薄越好)、撒上一层细盐、刷上花生油、撒上葱花
5、用菜刀在面皮的两边切开,中间不切,包在一起
6、同上
7、包好后,再次擀好
8、电饼铛(平底锅)刷油。
9、两面烙成金黄后出锅啦
10、出锅啦,切成三角后放到盘里,就可以开吃了,很香的哦
11、我们的早餐+中餐=葱油饼+枸杞白米粥(配料:东北大米、香米、糯米、枸杞。熬制出来又香又粘,我和老公的最爱)