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香香葱油饼的做法 香香葱油饼怎么做

香香葱油饼的做法 香香葱油饼怎么做

食材明细

主料
  • 面粉 (500克)
  • 黄油 (25克)
  • (适量)
辅料
  • 色拉油 (适量)
  • 葱末 (适量)
  • (适量)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

香香葱油饼的做法步骤

  • 香香葱油饼的做法 香香葱油饼怎么做 第2张

    1、将黄油室温软化,加面粉、水和成光滑的面团,松弛30分钟。

  • 香香葱油饼的做法 香香葱油饼怎么做 第3张

    2、葱切成碎末,备用

  • 香香葱油饼的做法 香香葱油饼怎么做 第4张

    3、把醒好的面团,用擀面杖擀成0.2厘米的大片。

  • 香香葱油饼的做法 香香葱油饼怎么做 第5张

    4、在面片上均匀的撒上葱沫、盐和色拉油。

  • 香香葱油饼的做法 香香葱油饼怎么做 第6张

    5、把面片沿着宽度方向卷成长条面卷。

  • 香香葱油饼的做法 香香葱油饼怎么做 第7张

    6、把长条面卷分成一个一个小的剂子

  • 香香葱油饼的做法 香香葱油饼怎么做 第8张

    7、在把小剂子卷成圆团,用手压成饼。

  • 香香葱油饼的做法 香香葱油饼怎么做 第9张

    8、把小圆饼用擀面杖擀成大圆饼

  • 香香葱油饼的做法 香香葱油饼怎么做 第10张

    9、平锅放色拉油,把圆饼放入,两面烙成金黄色即可。烙出来的葱油饼,外酥里嫩,非常好吃。