黑椒鸡肉饭的做法 黑椒鸡肉饭怎么做

食材明细

• 五香 （口味）
• 焖 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

黑椒鸡肉饭的做法步骤

• 1、鸡腿去骨，切成鸡丁

• 2、在鸡丁里加入少许的盐，鸡精，黄酒，老抽还有黑胡椒粉搅拌均匀，腌制备用

• 3、胡萝卜切成丁

• 4、香菇切成丁

• 5、小锅中装一大锅水，把胡萝卜氽水，香菇放里面一起煮一锅香菇水出来

• 6、黑木耳剁碎备用

• 7、芋头洗净，去皮，切丁

• 8、电饭煲内加入大米和糯米

• 9、再加入黑木耳，香菇和胡萝卜丁

• 10、再加入芋头丁

• 11、再倒入腌制过的鸡丁

• 12、倒入香菇水，与饭齐平即可，用筷子把东西都搅拌均匀

• 13、按下煮饭键，等跳到保温时温20分钟再按回煮饭键，米饭中的水分收干即可