黄骨鱼蛋汤的做法 黄骨鱼蛋汤怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

黄骨鱼蛋汤的做法步骤

• 1、炒锅烧热下油，将鸡蛋液倒入锅中煎定型盛出。

• 2、将姜末蒜末倒入锅中炒香。

• 3、倒入适量温开水，把鸡蛋和黄骨鱼放入锅中，盖上锅盖焖煮十几分钟。。

• 4、放入适量食盐。

• 5、倒入适量料酒。

• 6、淋上适量生抽，再煮几分钟。

• 7、将黄骨鱼盛出，撒上葱花即可。