盘饼的做法 盘饼怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 其他 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

盘饼的做法步骤

• 1、酵母，泡打粉，白糖用温水化开和面，和好的面团醒发十分钟左右就行啦

• 2、醒发好的面团擀开，抹胡麻油，撒香草粉，面粉（如图）

• 3、如图卷起来

• 4、切四厘米厚就行啦😄切的时候左右转一下面条，切出来是这种样子的

• 5、把切好的盘饼用手整理好，把边压在饼子底下！放盘子醒发几分钟左右就行啦😄（我在烤箱发的，所以快，盘子抹油）

• 6、电饼铛加热，倒胡麻油烧热，放入盘饼（底温180，上温150）

• 7、烙至上色翻过来再烙背面，背面上色即可出锅！

• 8、饼子是原味的！想吃甜的，咸的，亲们都可以自己加料哦

• 9、饼里面卷的相当是油酥，所以软软的，很好吃😊