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紫薯芝士饼的做法 紫薯芝士饼怎么做

紫薯芝士饼的做法 紫薯芝士饼怎么做

绵软Q糯,芝士味浓郁。

食材明细

主料
  • 紫薯 (适量)
  • 糯米粉 (适量)
辅料
  • 糖粉 (适量)
  • 牛奶 (一点)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

紫薯芝士饼的做法步骤

  • 紫薯芝士饼的做法 紫薯芝士饼怎么做 第2张

    1、煮好的紫薯去皮。

  • 紫薯芝士饼的做法 紫薯芝士饼怎么做 第3张

    2、适量糯米粉,糖粉,一点牛奶。

  • 紫薯芝士饼的做法 紫薯芝士饼怎么做 第4张

    3、揉成紫薯糯米团。

  • 紫薯芝士饼的做法 紫薯芝士饼怎么做 第5张

    4、揪适量紫薯面团,团成球,用拇指捏出一个洞。

  • 紫薯芝士饼的做法 紫薯芝士饼怎么做 第6张

    5、马苏里拉芝士条放入。

  • 紫薯芝士饼的做法 紫薯芝士饼怎么做 第7张

    6、用手收圆,右手拇指和食拇围住,左手拇指和食拇上下捏扁。没人帮拍图😂

  • 紫薯芝士饼的做法 紫薯芝士饼怎么做 第8张

    7、团捏好的紫薯糯米饼。

  • 紫薯芝士饼的做法 紫薯芝士饼怎么做 第9张

    8、锡纸上刷一点油,紫薯糯米饼上也刷一层,不至于烤时太干。

  • 紫薯芝士饼的做法 紫薯芝士饼怎么做 第10张

    9、烤箱160度预热,烤二十五分钟。

  • 紫薯芝士饼的做法 紫薯芝士饼怎么做 第11张

    10、成品。

  • 紫薯芝士饼的做法 紫薯芝士饼怎么做 第12张

    11、拉出长长的丝。

小窍门

糯米和紫薯多揉一下,我揉的轻,糯米粉和紫薯粘性没揉出,稍有点干,个别有细小裂纹。