虾仁饼的做法 虾仁饼怎么做
“虾仁别老是炒着吃啦~这样做的虾仁饼外酥里嫩😋宝宝辅食也能吃噢(´-ω-`)”
食材明细
- 其他 (口味)
- 煎 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
虾仁饼的做法步骤
1、准备胡萝卜玉米芹菜洗净备用。
2、芹菜剁成小粒,胡萝卜玉米焯水后剁成小粒。
3、虾仁洗净沥干水分。
4、剁成虾蓉。
5、做好的虾蓉加入一勺料酒、芹菜、胡萝卜、玉米、芹菜叶(不喜欢的可以不放),打入一个鸡蛋,再加入两勺淀粉。
6、搅拌均匀。
7、捏成虾球备用。
8、将虾球拍扁,锅内烧油,油热下入虾饼。
9、煎至两面金黄,完全熟透之后,盛出装盘。再配上甜醋或者杨梅酱,完美~
10、成品。
小窍门
煎至两面金黄,完全熟透之后,盛出装盘。再配上甜醋或者杨梅酱,完美~