紫薯单饼的做法 紫薯单饼怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煎 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

紫薯单饼的做法步骤

• 1、煮熟的紫薯。

• 2、去皮压碎和成光滑的面团。

• 3、搓成长条，分割成大小均匀的小剂子。

• 4、擀成薄饼，电饼铛加热放进第一张薄饼。

• 5、做好的薄饼继续放在锅内，待第二张的水分蒸发完，不沾手时，把两张饼一块反过来，继续放第三张饼以此类推，待饼重叠很多时，拿出部分小饼。

• 6、装盘。

• 7、色彩鲜艳，卷点小咸菜，美味无敌。