金元宝豆沙包的做法 金元宝豆沙包怎么做

“元宝是财富的象征。也是居家求福求财、镇宅求安宁的富贵吉祥物。元宝镇宅，富而有德，能长能久，圆满人生。
我用南瓜、豆沙馅儿做的、好吃寓意又好的元宝、端上餐桌、一抢而空😁哈哈⋯”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

金元宝豆沙包的做法步骤

• 1、南瓜去皮切成小块放入蒸锅蒸熟，

• 2、取出压成泥状

• 3、把南瓜泥、面粉、白糖、酵母粉放入面包机中、启动揉面程序20分钟、（面团成团检查一下、如果粘手、就还加点面粉、不粘手柔软的面团为宜！）

• 4、柔完后、天气暖和取出来发酵、盖上湿布、

• 5、发酵至原来的2倍大、中间用筷子插个洞、不回缩就发好了！

• 6、取出排气搓成长条

• 7、用切刀平均切成十个

• 8、取一团柔圆按扁、放入豆沙馅儿

• 9、包起来、收口朝下

• 10、搓成条状

• 11、用手掌轻轻压扁两边

• 12、两边向上折围起来

• 13、同时向中间靠拢、做出元宝形状

• 14、做好所有的

• 15、冷水上锅大火蒸15分钟关火焖2分钟开锅、

• 16、金烂烂的元宝上桌啦

• 17、大家都抢着吃😁

• 18、边吃边说：吃了会发财的、今天打麻将包赢、呵呵⋯😁😁😁

小窍门

面粉慢慢加入、不粘手柔软的面团为宜！