丝瓜鸡蛋疙瘩汤的做法 丝瓜鸡蛋疙瘩汤怎么做
食材明细
- 清淡 (口味)
- 煮 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
丝瓜鸡蛋疙瘩汤的做法步骤
1、面粉内加入少量的水搅成絮状就可以,不要揉
2、丝瓜切片,火腿切片
3、锅内倒入适量的油,爆香葱花
4、加入一个打散的鸡蛋炒熟
5、加入丝瓜和火腿炒至断生,加入适量的盐调味
6、加入适量的水烧开
7、下入搅拌好的面疙瘩,煮熟就可以了
小窍门
面粉里边加入水的时候宜少不宜多面絮尽量小一点好熟
汤的浓稠度根据自己的喜好适当增减水的用量
1、面粉内加入少量的水搅成絮状就可以,不要揉
2、丝瓜切片,火腿切片
3、锅内倒入适量的油,爆香葱花
4、加入一个打散的鸡蛋炒熟
5、加入丝瓜和火腿炒至断生,加入适量的盐调味
6、加入适量的水烧开
7、下入搅拌好的面疙瘩,煮熟就可以了
面粉里边加入水的时候宜少不宜多面絮尽量小一点好熟
汤的浓稠度根据自己的喜好适当增减水的用量