好吃的白菜豆腐肉圆汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

元宵节是中华民族的传统节日，这关于元宵节我们这边还有非常多的小故事呢，那我们这边就不讲啦，因为我们要讲的主要还是美食哈，元宵节有元宵节的习俗，比如说元宵节要吃元宵，啥是元宵就是汤圆啦，来试试这个好吃的白菜豆腐肉圆汤。

主料

肉 ：适量

辅料

盐 ：适量

具体步骤

豆腐切小块，白菜洗净，横切小块；冬菇泡软切块备用；

猪肉剁馅放入碗内，加入鸡蛋、葱末、酱油、姜汁、盐、淀粉、胡椒粉、黄酒抖匀成馅，挤成小肉丸子；

将清水放入锅内烧沸，先放入小肉丸子，然后加入冬菇、白菜块和豆腐块，最后加黄酒适量，调好口味，沸后即成