鱼丸炒饭的做法 鱼丸炒饭怎么做

“三月三假期，家里来了个小客人，晚餐问她想吃什么，小家伙居然说要吃炒饭！冰箱里是空的啊，也没有时间去买鸡蛋，好吧，试下鱼丸吧。也许是下午玩累了，三个小朋友吃得很香，吃完还要，这下子我更尴尬了，只炒一点，每个小朋友分了小半碗。还好，这个小客人同意吃白米饭，还吃得好香。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

鱼丸炒饭的做法步骤

• 1、墨鱼丸切粒。

• 2、红萝卜切粒。

• 3、热锅下油放入红萝卜翻炒。

• 4、红萝卜熟后放入鱼丸继续炒熟鱼丸。

• 5、鱼丸熟后放入冷米饭。米饭放之前最好压散。

• 6、加入盐生抽老抽蚝油翻炒香即可。