胡葱鲜肉煎饺的做法 胡葱鲜肉煎饺怎么做

“又到胡葱上市的季节，婆婆讲老家的胡葱到处有，但我们这边一小把要二大洋，好吧我家娃爸想吃呢，就是二十大洋我也得买呀。朋友们要是喜欢这款食材的也不要错过，包饺子真是香极啦。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

胡葱鲜肉煎饺的做法步骤

• 1、备好所用食材，肉是猪腿肉，口感更好哦。

• 2、将胡葱，洋葱，猪肉泥混在一起。

• 3、然后加入细盐，料酒，鸡精及玉米油拌至上劲。

• 4、将拌好的肉馅夹在饺子皮中间。

• 5、然后多用锅的煎盘里刷一层薄油，将包好的饺子摆放在上面。

• 6、如图这样子一般，四口之家吃吃很够哦，然后先小火煎至饺子底面脆香。

• 7、然后准备好一份清水。

• 8、当饺子煎至底面微微起壳，如图状或是再老一点都可以。

• 9、就可以加入那一碗清水，水量以满至饺子一半身就可以，然后上盖，大火焖煮至收汁。

• 10、如图就是煎至好的状态，很鲜脆哦。

• 11、然后配上个人喜欢的蘸酱或是汁就可以上桌享用。