羊肉大葱馅煎饺的做法 羊肉大葱馅煎饺怎么做

““羊肉””

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 高级 （难度）

羊肉大葱馅煎饺的做法步骤

• 1、羊后腿肉切丁剁成肉末。

• 2、大葱洗净去除根蒂和枯黄的叶斌。

• 3、用刀切碎大葱。

• 4、切碎的葱末倒入羊肉盆中。

• 5、加入食盐。

• 6、加入十三香。

• 7、加入胡椒粉（去腥）。

• 8、加入生抽。

• 9、加入耗油。

• 10、起锅烧油。

• 11、将热油浇在在葱花上。

• 12、搅拌均匀。

• 13、面粉加水揉成面团。

• 14、将面团分成两条并搓园下剂子。

• 15、包好的饺子。

• 16、将我家祖传的铝锅坐在电灶上倒入食用油。

• 17、用油刷在锅底刷上油。

• 18、开小火慢慢煎熟。

• 19、加水盖盖煎熟。

• 20、成品图。