芹菜炒焖子的做法 芹菜炒焖子怎么做

“以前吃焖子基本都是煎制后加料汁吃，偶尔用焖子入馅。其实，焖子与多种食材搭配都可以烹制出美味。用芹菜与焖子组合，简单的炒制，菜品既好吃又健康。有着润肠，排毒，减肥，防癌等功效。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

芹菜炒焖子的做法步骤

• 1、芹菜摘洗干净，焖子洗干净

• 2、芹菜切成片

• 3、焖子切成块

• 4、起油锅，葱姜入锅煸香

• 5、芹菜入锅炒

• 6、焖子入锅炒

• 7、炒至芹菜变软，焖子变色加盐、味精炒，撒入枸杞

• 8、炒均匀即可盛出享用。

小窍门

此菜清新爽口，不宜添加色重味重的调味品。