印度甜薄饼的做法 印度甜薄饼怎么做
“这是一个传统的家庭至爱食谱。甜脆的薄饼会让每个人都爱上它呦!”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烘焙 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
印度甜薄饼的做法步骤
1、在一个盆里,放入面粉,盐和水一起搅拌,直至形成软面团。将面团倒在撒有面粉的板上,揉一会。然后将面团分成小团,约高尔夫球大小,用湿布或保鲜膜盖上。
2、取一小面团,用擀面棍擀得非常薄,但不要擀破。均匀撒上细糖粉,折叠成小方块后再用擀面棍擀,直到非常薄。
3、取一平底煎锅置于中火上,刷薄油,把擀好的薄饼放入,每面煎30秒到1分钟,直到呈金黄色。趁热马上吃。
4、重复上述步骤,直到所有的面团球已擀完和煎完。
小窍门
大家可以按照自己的喜好在饼里加些料噢~我经常会加一小片火腿和菜叶叶,味道很不错的~~