“面食做的多了,就总想弄点口味特殊的,有新鲜感的东东,平时很喜欢咖喱的味道,正好试试做饼怎么样,结果非常出乎意料,这个创意还是蛮成功滴!大家快来试试吧”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 煎 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
印度咖喱饼的做法步骤
1、温水和面,醒发30分钟
2、醒好的面团分成4个小剂子
3、把一个剂子擀成薄片
4、抹上咖喱酱
5、撒上葱花
6、从下往上卷起
7、卷成这个样子
8、稍微擀平
9、全部做好
10、平底锅放油,下锅煎成两面金黄即可
11、烙好的饼,用手轻轻拍散就可以了
小窍门
做饼的时候手上抹点油,整形的时候就可以避免粘手了。