小风车馒头的做法 小风车馒头怎么做 飘香香 主食 2.86W 大中小设置文字大小 食材明细主料面粉 (200克)紫薯 (适量)辅料发酵粉 (2克)原味 (口味)蒸 (工艺)一小时 (耗时)简单 (难度)小风车馒头的做法步骤1、发好白面团和紫面团(紫薯蒸熟加入面中)。2、将面团擀成大的面片。3、切成小方块。在每个小方块上,沿对角线切一下,注意中间不要切断。4、分别将四个角向中心折叠,制作成风车状。5、取少许紫薯面团,揉成圆球,压在风车的中心,风车馒头即制作完成。然后盖上湿布饧十分钟。同样的方法做紫风车。6、饧发完毕后,将风车馒头放入锅中,蒸12分钟即可,关火后,稍微停留1-2分钟,打开锅盖,晾一下食用。 TAG标签:小风车馒头的最正宗做法 馒头 风车 小风车馒头 小风车馒头的做法 小风车馒头怎么做好吃 小风车馒头怎么做 小风车馒头的家常做法 小风车馒头的做法步骤 #