小蜜蜂馒头的做法 小蜜蜂馒头 小蜜蜂馒头怎么做

食材明细

• 其他 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

小蜜蜂馒头的做法步骤

• 1、南瓜切片上锅蒸熟搅成泥。取170克。

• 2、把黄色面团原料放入面包机搅拌20分钟，呈光滑的面团，室温下醒发至2倍大。

• 3、白色面团也和成团，醒发。

• 4、把醒好的黄色面团搓成长条。

• 5、分成10个小剂子。

• 6、整形成椭圆形，小蜜蜂的身体就做好了（这次没有包馅，也可以根据个人口味包入适当的馅料。）

• 7、把白色面团擀开擀薄。

• 8、用小号裱花嘴切出20个圆形片。

• 9、用小面棍擀成椭圆形片，小蜜蜂的翅膀就做好了。

• 10、剩下的面团加入竹炭粉，揉成黑色面团。

• 11、擀开擀薄，切成细长条。

• 12、抹一层水，粘在小蜜蜂的身体上，共三根。

• 13、把白色的小翅膀摆在身体两边。在头部按上两颗红豆做眼睛。

• 14、依次做好，醒发15分钟。（因整形时间较长了，面团都已经醒发了，所以二发不需要很长时间）

• 15、冷水上锅，上汽后中火蒸15分钟左右。

• 16、蒸熟后，为避免热胀冷缩，关火后，先将锅盖稍微掀开一条小缝，等3--5分钟后，再完全打开取出。

• 17、巧克力币隔水融化。

• 18、用牙签蘸着巧克力划出小蜜蜂的嘴巴即可。

• 19、有没有很可爱啊？

• 20、一群小蜜蜂啊，飞在花丛中啊........

• 21、成品图

• 22、成品图

• 23、成品图

• 24、成品图

• 25、成品图

• 26、成品图

• 27、成品图