东北酸菜大包的做法 东北酸菜大包怎么做

“其实做食物大多时候都是随意，不必精确到克，喜欢吃的多放些，不喜欢的可以少放或者不放。说主题我做的这个包子特别香，爸爸妈妈每次都特别喜欢，有个小窍门可以让包子增香。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

东北酸菜大包的做法步骤

• 1、酸菜洗净剁碎

• 2、五花肉切成大拇指甲盖大小的肉丁

• 3、按顺序把菜和调味品码上，最下面酸菜，肉丁，葱，姜，盐，生抽摆好

• 4、猪油烧热

• 5、猪油趁热浇在菜上面，你会听到滋滋作响，加入味精搅拌

• 6、上午做胡萝卜卤肉面的时候已经和好包子面了，现在已经发酵好了

• 7、排气做成剂子

• 8、包成各种造型的包子

• 9、小猪猪的肚子里也有货噢

• 10、半成品装锅

• 11、成品出锅，味道很好喝