东北酸菜团子的做法 东北酸菜团子怎么做 飘香香 小吃 2.65W 大中小设置文字大小 “到了吃酸菜的季节,美味的酸菜团子,酸香味美。” 食材明细主料酸菜 (600g)面粉 (两碗)玉米面 (半碗)肉 (150g)辅料盐 (1.5小勺)酱油 (2勺)花椒面 (适量)豆油 (适量)料酒 (适量)葱 (一根)姜 (三片)水 (适量)酸咸 (口味)蒸 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)东北酸菜团子的做法步骤1、酸菜剁成馅2、肉我是切成小块3、面和玉米面放进面包机加水4、酵母用温水激活5、将酵母谁倒在面粉里,启动和面程序6、和馅,肉加葱花,姜末,盐,酱油,料酒,花椒面,豆油和好,酸菜吃油多加些7、发好的面二次排气,分成若干剂子8、所谓的团子就是包成包子倒过来口朝下,揉圆9、包好醒十五分钟,热水上锅蒸20分钟,关火再闷五分钟小窍门酸菜配稍微肥点的肉比较香,但是我喜欢瘦肉,多加点油也可以,一定要闷一会儿再开锅 TAG标签:东北酸菜团子 东北酸菜团子的最正宗做法 东北酸菜团子的做法 东北酸菜团子的做法步骤 团子 东北酸菜团子怎么做 酸菜 东北 东北酸菜团子的家常做法 东北酸菜团子怎么做好吃 #