草菇蒸蛋的做法 温馨小窝--菇蒸蛋 草菇蒸蛋怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

草菇蒸蛋的做法步骤

• 1、肉糜搁盐、料酒顺着一个方向搅拌上劲。（搅拌好了的忘拍了）

• 2、菇子与鹌鹑蛋各准备了6个，蒸笼放不下就改成个5个了。

• 3、用小勺将菇子挖空，轻点不要挖破哦。

• 4、填上肉糜，用大拇指在自己按个窝。

• 5、将鹌鹑蛋打入肉窝。

• 6、将枸杞搁在蛋中间；大火、沸水蒸15分钟。

• 7、蒸出来的汤汁倒锅里用淀粉勾芡倒入盘中即可。