大萝卜牛肉蒸饺的做法 大萝卜牛肉蒸饺怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

大萝卜牛肉蒸饺的做法步骤

• 1、面粉中到入温水搅匀.

• 2、揉成光滑的面团放置一旁醒半个小时.

• 3、面团揉匀，搓成长条.

• 4、揪成均匀大小的剂子.

• 5、取一份按扁，擀成四周薄中间厚的面皮.

• 6、大萝卜洗干净剁碎.

• 7、牛肉陷内加7勺猪油，一勺酱油，一勺蚝油,一勺盐，一勺鸡精搅拌均匀.

• 8、在放入剁碎的大萝卜搅拌均匀.

• 9、将适量的馅料放入面皮中.

• 10、对折捏合边缘，收口向内收拢一下.

• 11、锅里放水，放上屉，水烧开.

• 12、放入饺子.

• 13、盖上锅盖.

• 14、蒸15分钟即可.