自制肉丝炒年糕怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

年糕 ：300
冬笋肉丝 ：100
鸡蛋 ：一个

辅料

酱油 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.年糕切片洗净备用

2.热油锅中放入鸡蛋一个炒散

3.加入年糕翻炒

4.等年糕变软后加适量酱油翻炒

5.最后加入炒好的冬笋肉丝翻炒均匀即可

烹饪技巧

告诉你一个小秘密，热油锅中炒个鸡蛋再炒年糕就不会粘锅了哦，不喜欢吃鸡蛋炒完鸡蛋拿出