橙香沙拉土豆泥的做法 橙香沙拉土豆泥怎么做

“土豆又叫马铃薯可做菜，也可以做主食。它所有粮食作物中维生素含量最全的，其含量相当于胡萝卜的两倍、番茄的四倍，B族维生素更是苹果的四倍。血橙营养丰富、补血、橙香更浓郁，很甜。这款土豆泥口感细腻、有着沙拉酱的香甜，带着清新的橙香，很能激起食欲！”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

橙香沙拉土豆泥的做法步骤

• 1、土豆去皮，一个橙子备用

• 2、血橙去皮，橙肉切块

• 3、橙块放到搅拌杯里打成橙汁（不用加水，用料理棒往下挤压出点汁再打）

• 4、橙汁过滤掉纤维

• 5、土豆切片上锅蒸熟（这一步可以在榨橙汁之前操作）

• 6、趁热放盘子里用汤匙碾成细细的泥

• 7、拌入沙拉酱

• 8、慢慢拌入适量橙汁

• 9、搅匀，橙汁别放多了，多了就太稀，后期挤花不成型

• 10、土豆泥装到安好裱花嘴的裱花袋里，挤出花型即可。

• 11、成品图！

• 12、成品图！

• 13、成品图！

小窍门

沙拉酱和橙汁的量没那么严格，边拌边看弄就行，只要别调稀了就没问题