主食

当前位置 /首页/美食/主食/列表

香菇瘦肉饺的做法 香菇瘦肉饺怎么做

香菇瘦肉饺的做法 香菇瘦肉饺怎么做

食材明细

主料
  • 香菇 (适量)
  • 瘦肉 (适量)
  • 面粉 (适量)
辅料
  • 蒜瓣 (适量)
  • (适量)
配料
  • (适量)
  • 香油 (适量)
  • 十三香 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

香菇瘦肉饺的做法步骤

  • 香菇瘦肉饺的做法 香菇瘦肉饺怎么做 第2张

    1、拌馅:香菇,瘦肉,蒜苗混合剁碎,加入调味料,香油后朝一个方向搅拌至均匀(开包前几分钟拌即可)

  • 香菇瘦肉饺的做法 香菇瘦肉饺怎么做 第3张

    2、饺子皮:面粉+水+鸡蛋和好,醒一小时以上,分成若干个剂子擀成饺子皮

  • 香菇瘦肉饺的做法 香菇瘦肉饺怎么做 第4张

    3、擀好的面皮:老妈说是肉馅的,不容易熟,要多煮一会,所以面皮要厚点

  • 香菇瘦肉饺的做法 香菇瘦肉饺怎么做 第5张

    4、随自己的喜好包成自己想要的饺子形状

  • 香菇瘦肉饺的做法 香菇瘦肉饺怎么做 第6张

    5、包好的饺子:一排排地摆放,注意不要挨的太紧了,会粘的(适当地撒一些干面粉可以防止饺子粘连)

  • 香菇瘦肉饺的做法 香菇瘦肉饺怎么做 第7张

    6、下锅煮:开水下锅,加三次冷水即可出锅享用

  • 香菇瘦肉饺的做法 香菇瘦肉饺怎么做 第8张

    7、煮好的饺子:随自己的喜好,可以带汤也可以不带汤配沾料吃

  • 香菇瘦肉饺的做法 香菇瘦肉饺怎么做 第9张

    8、看到了吗?