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笋尖香菇胡萝卜瘦肉饺的做法 笋尖香菇胡萝卜瘦肉饺怎么做

笋尖香菇胡萝卜瘦肉饺的做法 笋尖香菇胡萝卜瘦肉饺怎么做

之前一直常用香菇胡萝卜瘦肉馅,刚好今天做笋干焖烧肉,突发奇想把笋尖加入饺子馅里,发现味道很好口感也很好

食材明细

主料
  • 瘦肉 (适量)
  • 饺子皮 (适量)
  • 笋尖 (适量)
  • 胡萝卜 (适量)
  • 香菇 (适量)
  • (适量)
  • 鸡蛋 (1个)
辅料
  • (适量)
  • (适量)
  • 生粉 (适量)
  • 胡椒粉 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

笋尖香菇胡萝卜瘦肉饺的做法步骤

  • 笋尖香菇胡萝卜瘦肉饺的做法 笋尖香菇胡萝卜瘦肉饺怎么做 第2张

    1、准备香菇笋尖。

  • 笋尖香菇胡萝卜瘦肉饺的做法 笋尖香菇胡萝卜瘦肉饺怎么做 第3张

    2、剁馅。

  • 笋尖香菇胡萝卜瘦肉饺的做法 笋尖香菇胡萝卜瘦肉饺怎么做 第4张

    3、把剁好的馅加入一个鸡蛋,胡椒粉,生粉,盐,油搅拌。

  • 笋尖香菇胡萝卜瘦肉饺的做法 笋尖香菇胡萝卜瘦肉饺怎么做 第5张

    4、包好上锅蒸15分钟,焖2分钟。

  • 笋尖香菇胡萝卜瘦肉饺的做法 笋尖香菇胡萝卜瘦肉饺怎么做 第6张

    5、拿一部分来煎。

  • 笋尖香菇胡萝卜瘦肉饺的做法 笋尖香菇胡萝卜瘦肉饺怎么做 第7张

    6、一部分煮汤。

  • 笋尖香菇胡萝卜瘦肉饺的做法 笋尖香菇胡萝卜瘦肉饺怎么做 第8张

    7、多余的馅用来做珍珠丸子。