关于白萝卜酿肉的家常做法的餐饮精选

“中秋佳节，花一点小心思，用白萝卜搭配猪肉，做一道即健康又精致的宴客菜，清淡营养，好吃好看~~””食材明细主料白萝卜（半根）猪肉馅（150克）辅料干贝（1把）调料葱（适量）生抽（1茶匙）蚝油（1茶匙）香油（适量）白胡椒粉（适量）鸡粉（适量）食盐（适量）姜（适量...

“俗话说的好，冬吃萝卜夏吃姜，秋冬天气干燥，适量进食萝卜食用萝卜有补充营养、促进消化等功能；潮汕乖鱼肉质鲜嫩，搭配萝卜和普宁豆酱一起煮，熬出来的汁水奶白味鲜，萝卜软烂入味，很适合秋冬季节进补食用。”食材明细主料潮汕乖...

“今日立冬，萝卜君终于熬到“人参“的地位了。没有青色的风衣，也没有紫色的外套，光秃秃只剩下米白的身体，极尽滋补之能事。”食材明细主料长白萝卜（1根）辅料猪肉糜（2两）茭白（半根）红椒（少许）姜茸（1勺）鸡蛋（1个）香芹（3根）配料绍酒（2勺）盐（1...

食材明细主料猪肉（适量）红萝卜（适量）辅料香葱（适量）配料盐（适量）油（适量）淀粉（适量）十三香（适量）葱香（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）煎红萝卜酿肉的做法步骤1、红萝卜，香葱，猪肉。2、肉剁成肉泥，香葱切末。3、剁好的肉泥和葱末装碗里加...

食材明细主料大白菜（适量）胡萝卜（1根）辅料五花肉（依个人喜好）葱花（适量）姜末（少许）配料食盐（少许）酱油（少许）食用油（适量）花椒粒（10粒左右）鸡精（可选（或味精））料酒（少许）香油（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常白菜胡萝卜片的做法步骤1...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:40分钟白萝卜是一种常见的家常蔬菜，其味略带辛辣。中医理论也认为其品味辛甘，性凉，入肺胃经，为食疗佳品。《本草纲目》赞其为“蔬中最有利者”，可见其营养价值之...

食材明细主料红萝卜（适量）肉泥（适量）辅料香葱（适量）面糊（适量）配料盐（适量）油（适量）生粉（适量）十三香（适量）蚝油（适量）生抽（适量）葱香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒸红萝卜酿肉的做法步骤1、备猪肉，红萝卜，香葱。2、肉剁成肉泥，香葱切末，红萝...

“客家人喜欢用大米粉、糯米粉、面粉、木薯粉，做成不同种类的粄，是经过不同的加工手法制作出来。客家粄常见的有萝卜粄、艾粄、甜粄、老鼠粄、笋粄、仙人粄、捆粄、味酵粄等，有上百种。这里做的就是其中的萝卜酿粄。”食...

白萝卜是一种在地里生长的蔬菜，果实基本上是一半长于地下、一半长于地上，茎叶长于地上，果实为白色或青色，茎叶比较长，秋冬季节是白萝卜成熟的最佳季节。白萝卜在我们老家也叫作水萝卜，有一点辛辣味，可以做菜，也可以凉拌生吃，腌...

食材明细主料白菜（适量）胡萝卜（适量）辅料蒜（适量）配料生抽（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）胡萝卜白菜的做法步骤1、白菜撕小块，洗干净。2、胡萝卜切片、蒜切末。3、油锅爆香蒜末生抽。4、放入胡萝卜翻炒。5、放入白菜...

食材明细主料白萝卜片（适量）香葱肉泥（适量）辅料盐（适量）油（适量）辣椒粉（适量）蚝油（适量）微辣（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）煎白萝卜酿肉的做法步骤1、白萝卜切片，再拌点香葱肉泥。2、取白萝卜一片，放上拌好的肉泥。3、再盖上一块白...

食材明细主料杨花萝卜（400克）辅料肉馅（120克）配料排骨酱（20克）辣椒酱（10克）蚝油（10克）老抽（5克）盐（3克）葱（适量）姜（适量）蒜仔（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）杨花萝卜酿肉的做法步骤1、杨花萝卜清洗干净。2、用U形刀把小萝卜掏空...

“白萝卜，消炎止咳，促消凡，排毒防癌。搭配肉类，使其甜中带鲜和香。”食材明细主料白萝卜（300克）辅料猪肉碎（少许）蛋（半只）木茨粉（20克）油（少许）胡椒粉（少许）香菇（2只）姬松茸（2只）盐（少许）鸡精（少许）葱碎（少许）干贝（3只）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普...

食材明细主料白萝卜（适量）猪肉（适量）辅料香葱（适量）配料盐（适量）油（适量）生抽（适量）调味鲜（适量）葱香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香炸白萝卜酿肉的做法步骤1、猪肉，白萝卜，香葱。2、白萝卜切碎，肉用料理机打成肉泥，香葱切末。3、切好...

“萝卜素有“小人参”的美誉，不但营养丰富，还有较高的食疗价值，和肉搭配，荤素适宜营养更均衡！今天的白萝卜酿肉用了蒸的方法，清淡少油，更健康。”食材明细主料白萝卜（1个）西兰花（50克）盐（适量）料酒（1茶匙）酱油（适量）辅料猪肉馅（100克）葱...

“美味可口。”食材明细主料萝卜（一个）肉末（适量）枸杞（适量）玉米淀粉（少许）辅料鸡蛋清（一个）调料盐（少许）胡椒粉（少许）清水（适量）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）萝卜酿肉的做法步骤1、肉末，加入少许盐，胡椒粉，玉米淀粉糊，鸡蛋清，搅拌均...

食材明细主料梅花肉（适量）萝卜（适量）辅料八角（1朵）生姜（适量）老抽（适量）料酒（适量）盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）家常萝卜烧肉的做法步骤1、梅花肉洗净切块。2、姜切片、八角洗净。3、锅中放油放入姜片和八角。4、放入...

食材明细主料白萝卜（1个）辅料猪肉末（适量）配料辣椒油（适量）精盐（适量）微辣（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）萝卜酿肉的做法步骤1、萝卜1个冼净。2、冼好的萝卜切成圆片。3、再将萝卜片中间挖空，挖出来的小萝卜片不要扔了，可再利用...

“做这道菜的灵感来源于香港厨师的做法，我这里稍微添加了鸡肉。其实肉馅可以根据个人喜好，可以是牛肉或羊肉，也可以是碎肉加马蹄粒、碎肉加香菇、碎肉加胡萝卜、碎肉加虾米、碎肉加菜脯，等。哈哈，美食就是生活中不可缺少的...

食材明细主料猪肉（适量）白萝卜（适量）辅料香葱（适量）生粉（适量）辣椒（适量）配料盐（适量）油（适量）生抽（适量）调味鲜（适量）微辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）干蒸白萝卜酿肉的做法步骤1、备白萝卜，香葱，猪肉。2、肉剁成肉泥，香葱切末，白萝卜切碎...

“回了趟老家，老妈用大锅土灶做菜，如鱼得水，估计我们家的小煤气灶憋坏她了。我跟在后面拍啊，简直跟不上，配合的不够好，我这边又忙着腌扁豆。大家将就看看吧，其实成品很诱人，那时我的相机没电了。”食材明细主料白萝卜（适量）猪肉...

“老公在湖北当兵的时候跟当地人学的一道菜，当地人做是要放辣椒的，我不能吃辣就没放，喜欢吃辣的可以放点辣椒。”食材明细主料萝卜（一个）五花肉（1斤左右）辅料葱（适量）姜（适量）八角（适量）盐（适量）料酒（适量）糖（适量）味精（适量）咸鲜（口味）一小...

食材明细主料白萝卜（适量）辅料八角香（适量）干辣椒（适量）胡椒粉（适量）白糖（适量）醋（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常炒白萝卜丝的做法步骤1、白萝卜切丝（用刨子刨的口感没那么脆）2、蒜切碎，油锅炒香3、加干辣椒，八角香，小火4...

“最近买了2个青萝卜，挺水灵的，切丝加点肉丝一起炒，还蛮好吃的。”食材明细主料青萝卜（1个）五花肉（100克）辅料大蒜（3瓣）红辣椒（1个）调料食用油（适量）盐（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常青萝卜炒肉丝的做法步骤1、青萝卜削...

食材明细主料香菇（八朵）肉末（适量）胡萝卜（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）盐（适量）水淀粉（适量）葱花（适量）调料十三香（适量）酱油（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）葱香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香菇胡萝卜酿肉的做法步骤1、食材，香菇、肉末、胡萝卜...