香菇猪肉饺子的做法 详解包饺子——香菇猪肉饺子 香菇猪肉饺子怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 技巧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

香菇猪肉饺子的做法步骤

• 1、准备好原材料

• 2、猪肉去皮剁成肉糜，香菇、姜、葱分别切成粒。

• 3、放入适量盐、鸡精、料酒、生抽搅拌均匀

• 4、准备好容器盛饺子

• 5、准备好一小碗水，跟饺子皮放一块，方便使用。

• 6、取一张饺子皮，将肉馅放在饺子皮中央。

• 7、用食指在小碗里沾一点水，在饺子皮边缘涂一个半圈。

• 8、将饺子皮对折

• 9、将肉馅挤一挤，固定在中间，也可让重叠后的饺子皮更好的沾在一起。

• 10、逆时针，从右边开始打褶子。

• 11、打完五个褶子后，饺子包好了。