自做葱卷的做法 自做葱卷怎么做

“好久没做葱卷了，老公喜欢吃葱卷，趁休息赶紧做个，结果这次还是发得不好，结吱吱的，不松，下次还得延长发酵时间，心急吃不了热豆腐。。。。。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 未知 （难度）

自做葱卷的做法步骤

• 1、面粉酵母温水

• 2、料加一起揉成团，温暖处发酵至2倍左右大

• 3、发酵时间准备色拉油

• 4、发酵时间准备葱

• 5、发酵至2倍左右

• 6、面团擀成片，我是用手压的，上细盐

• 7、上油

• 8、上葱

• 9、从底开始卷，切段，在每段上切一刀(不切到底)

• 10、摆盘，放温暖处醒发20分钟

• 11、冷水上锅，蒸15分钟，虚蒸1分钟﹉ok

• 12、