槐花鸡蛋素包子的做法 家常主食----槐树花鸡蛋素馅包子 槐花鸡蛋素包子怎么做
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
槐花鸡蛋素包子的做法步骤
1、将玉米面粉,黄豆面粉,酵母放入面粉中。
2、搅拌均匀,用温水慢慢搅拌成棉絮状。
3、和成面团,放温暖处醒发。
4、热锅放油烧热,将打撒的鸡蛋液倒入锅中。
5、将鸡蛋液炒散。
6、将炒熟的鸡蛋装入碗中待用。
7、将还冻的槐树花清洗干净,挤干水分,装入碗中待用。
8、将槐树花放入盛有鸡蛋的碗中,加入精盐,五香粉,味精,葱姜末。
9、将所有材料搅拌均匀,成槐树花,鸡蛋馅料待用。
10、将醒发好的面团。
11、放在案板上,揉成光滑的面团,搓成长条,下剂子,擀皮。
12、将馅料放入包子皮中,开始包包子。
13、将包好的包子放入蒸锅中。
14、大火蒸10分钟,取出,装入盘中即可。