芝麻蛋液抱煎饺的做法 芝麻蛋液抱煎饺怎么做

“营养丰富早餐。煎饺的脆，鸡蛋的香完美的融于一体，美味。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 技巧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

芝麻蛋液抱煎饺的做法步骤

• 1、油热之后，让它均匀铺于锅底。

• 2、饺子一个一个放入锅中，不要挨得太紧，中火适当煎至1分钟。

• 3、饺子底部煎成型以后，加入清水淹没锅底。

• 4、中火焖3分钟，让饺子熟透。

• 5、用剩下的油水把饺子煎到两面金黄。

• 6、两个鸡蛋入碗，加入芝麻、盐和胡椒粉搅拌成蛋液。

• 7、把搅拌好的蛋液进入饺子中的缝隙。

• 8、小火慢煎至蛋液成型即可。

• 9、配上一个辣椒油油蘸碟，绝了。