虾仁秋葵炒乌冬的做法 虾仁秋葵炒乌冬怎么做

“前些日子买了一大包装有好几小包的乌冬面回来，基本上都是以煮为主，很少炒。为了换换口味，就试一次用虾仁以及秋葵等食材搭配着炒，嗯，味道似乎比煮的还要好些。”

食材明细

• 其他 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

虾仁秋葵炒乌冬的做法步骤

• 1、先用开水把乌冬焯一下水（可去掉酸味），捞起备用。

• 2、秋葵也要焯水。

• 3、捞起后切成丁，番茄也切成丁。

• 4、烧热锅倒入适量橄榄油，放入姜略炒。

• 5、将用料酒、胡椒粉、盐、生粉腌制过的虾仁倒入。

• 6、炒至变色。

• 7、将焯过水的乌冬加入一起炒。

• 8、放少许生抽炒均匀。

• 9、把秋葵以及番茄加入。

• 10、翻炒均匀加入少许盐以及胡椒粉。

• 11、放入葱以及香菜。

• 12、搅拌均匀后即可熄火。