主食

韩式牛肉米线的做法韩式牛肉米线怎么做

飘香香主食 3.3W

韩式牛肉米线的做法韩式牛肉米线怎么做

食材明细

主料

肥牛肉片 （200g）
米线（300g）

辅料

姜（2片）
生抽（2勺）
韩式辣酱 （1勺）
西红柿 （2个）
食用油 （10ml）
胡椒粉 （1匙）
蒜（3瓣）
蚝油（1匙）
油菜（4棵）
料酒（2勺）
盐（2匙）
淀粉（1勺）

微辣（口味）
煮（工艺）
廿分钟（耗时）
普通（难度）

韩式牛肉米线的做法步骤

1、肥牛放碗中，加淀粉、料酒、生抽、胡椒粉腌制一下。
2、米线提前泡软。
3、姜蒜切末。
4、西红柿洗净切块。
5、锅中放底油，爆香姜蒜。
6、放入肉片，炒熟。
7、加料酒，翻炒均匀。
8、加韩式辣酱炒匀。
9、放入西红柿，炒出汁来。
10、多加开水。
11、开锅放入米线。
12、烧开后煮2分钟，调盐，加蚝油。
13、放入油菜，煮断生即可出锅。

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