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韩式辣酱煎肉的做法 韩式辣酱煎肉怎么做

韩式辣酱煎肉的做法 韩式辣酱煎肉怎么做

食材明细

主料
  • 猪后腿肉 (适量)
辅料
  • 洋葱 (适量)
  • 蒸菜 (适量)
  • (适量)
  • (适量)
调料
  • 韩式辣酱 (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 白酒 (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 五香粉 (适量)
  • 姜粉 (适量)
  • 酱香 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

韩式辣酱煎肉的做法步骤

  • 韩式辣酱煎肉的做法 韩式辣酱煎肉怎么做 第2张

    1、猪后腿肉备用。

  • 韩式辣酱煎肉的做法 韩式辣酱煎肉怎么做 第3张

    2、生菜洗净备用。

  • 韩式辣酱煎肉的做法 韩式辣酱煎肉怎么做 第4张

    3、洋葱,大蒜,姜备用。

  • 韩式辣酱煎肉的做法 韩式辣酱煎肉怎么做 第5张

    4、猪肉切大点的薄片。

  • 韩式辣酱煎肉的做法 韩式辣酱煎肉怎么做 第6张

    5、放入洋葱碎,蒜末和姜末,加油拌匀。

  • 韩式辣酱煎肉的做法 韩式辣酱煎肉怎么做 第7张

    6、放入蚝油,五香粉,酱姜粉,盐,白酒,韩式辣酱搅拌均匀腌制三十分钟。

  • 韩式辣酱煎肉的做法 韩式辣酱煎肉怎么做 第8张

    7、腌制好的肉肉颜色好棒呀。

  • 韩式辣酱煎肉的做法 韩式辣酱煎肉怎么做 第9张

    8、煎锅入油烧热放入洋葱。

  • 韩式辣酱煎肉的做法 韩式辣酱煎肉怎么做 第10张

    9、依次码入腌制好的肉片,全程小火慢煎哦。

  • 韩式辣酱煎肉的做法 韩式辣酱煎肉怎么做 第11张

    10、煎至熟透,一定多翻几次哦!再次放入洋葱提味。

  • 韩式辣酱煎肉的做法 韩式辣酱煎肉怎么做 第12张

    11、搭配生菜同食,营养又美味

  • 韩式辣酱煎肉的做法 韩式辣酱煎肉怎么做 第13张

    12、成品图。

小窍门

肉一定要腌制三十分钟以上,煎的时候一定不能心急,小火慢煎确保熟透哦!