韩式牛肉卷炒豆芽的做法 韩式牛肉卷炒豆芽怎么做

“牛肉的好处不用多说了，含有丰富的蛋白质和氨基酸，有暖胃的作用。而豆芽可以清暑热、调五脏，还有消除疲劳的功效。牛肉和豆芽食性相补，味道也特别搭。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

韩式牛肉卷炒豆芽的做法步骤

• 1、所需食材。

• 2、牛肉卷内放入清酒、酱油、蒜末腌制一会。

• 3、大蒜切片。

• 4、大葱切末。

• 5、洋葱切丝。

• 6、胡萝卜切圆片制成花瓣状如对菜品有任何疑问，可关注公众号：朝族媳妇辣白菜交流经验。

• 7、锅内多放一些油，下蒜瓣炸一会。

• 8、加入洋葱翻炒。

• 9、再加胡萝卜翻炒10秒。

• 10、放入腌制好的牛肉卷翻炒至稍微变色。

• 11、加入糖、耗油继续翻炒。

• 12、肉炒至基本全部变色后加入绿豆芽翻炒30秒。

• 13、盖盖闷1分钟，最后加入葱花即可。

• 14、盛出装盘。