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韩式烤肉的做法 【东北】韩式烤肉 韩式烤肉怎么做

韩式烤肉的做法 【东北】韩式烤肉 韩式烤肉怎么做

按照韩式烤肉的制作方法,严格的说应该属于中餐的煎制。但是既然用了韩式烤肉的调味料,就按照韩式烤肉的叫法,自己品味一道家常的“韩式烤肉”。

食材明细

主料
  • 五花肉 (300克)
辅料
  • 韩式烤肉调味料 (适量)
  • (少许)
  • 咸甜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

韩式烤肉的做法步骤

  • 韩式烤肉的做法 【东北】韩式烤肉 韩式烤肉怎么做 第2张

    1、主辅料:五花肉、韩式烤肉调料

  • 韩式烤肉的做法 【东北】韩式烤肉 韩式烤肉怎么做 第3张

    2、把五花肉切片。

  • 韩式烤肉的做法 【东北】韩式烤肉 韩式烤肉怎么做 第4张

    3、把韩式烤肉调料倒入碗中。

  • 韩式烤肉的做法 【东北】韩式烤肉 韩式烤肉怎么做 第5张

    4、加少许水调匀。

  • 韩式烤肉的做法 【东北】韩式烤肉 韩式烤肉怎么做 第6张

    5、放入五花肉片。

  • 韩式烤肉的做法 【东北】韩式烤肉 韩式烤肉怎么做 第7张

    6、翻拌均匀,腌渍2小时。

  • 韩式烤肉的做法 【东北】韩式烤肉 韩式烤肉怎么做 第8张

    7、不粘锅加油烧热,均匀放入腌渍好的肉片煎烤。

  • 韩式烤肉的做法 【东北】韩式烤肉 韩式烤肉怎么做 第9张

    8、一面煎烤至熟,翻面再煎。

  • 韩式烤肉的做法 【东北】韩式烤肉 韩式烤肉怎么做 第10张

    9、煎烤至肉片熟透,出锅装盘,即可上桌食用。

小窍门

1、用牛肉、鸡肉都可以。
2、调制腌肉调料时,水不宜过多。