韩式烤牛肉的做法 韩式烤牛肉怎么做
“今天跟大家分享做法简单却味道超棒的烤牛肉的做法。
烤完的牛肉生菜包起来,入口即化,不说了口水都要流出来了,
开始吧。”
食材明细
- 咸甜 (口味)
- 烤 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
韩式烤牛肉的做法步骤
1、首先打开1瓶可乐,把它倒入装入牛肉片的盆里,刚好没过肉的程度就可。也可以用洋葱末和梨末代替,但是可乐操作简单,又有软化肉,去肉腥的作用,所以本教程里就用可乐来味肉了。
2、把酱油和糖稀倒入盆中,洋葱切丝,大葱切丝,胡萝卜切小片,香菇切片,辣椒切丁一同放入盆里,然后搅拌均匀入味。
3、放入冰箱冷藏20-30分钟。
4、冷藏好的肉拿出来放入烤盘里开始烤起来。肉变色,9成熟了可以拿出来,牛肉烤大了会变硬,所以差不多看着熟了就可以。
5、拿出来装盘了。可以拿生菜包起来吃,也可以当饭菜,绝对下饭哦。