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海参番茄牛肉米线的做法 海参番茄牛肉米线怎么做

海参番茄牛肉米线的做法 海参番茄牛肉米线怎么做

食材明细

主料
  • 干海参 (一个)
  • 牛肉 (适量)
  • 番茄 (适量)
  • (适量)
辅料
  • 米线 (适量)
  • 豆皮 (适量)
调料
  • (适量)
  • (适量)
  • 淀粉 (适量)
  • 五香粉 (适量)
  • 姜粉 (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 黄豆酱 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

海参番茄牛肉米线的做法步骤

  • 海参番茄牛肉米线的做法 海参番茄牛肉米线怎么做 第2张

    1、米线提前浸泡一下,干海参提前泡发。

  • 海参番茄牛肉米线的做法 海参番茄牛肉米线怎么做 第3张

    2、豆皮洗净切条备用。

  • 海参番茄牛肉米线的做法 海参番茄牛肉米线怎么做 第4张

    3、牛肉切片加淀粉,料酒,酱油,五香粉,姜粉,盐,油搅拌均匀腌制一下。

  • 海参番茄牛肉米线的做法 海参番茄牛肉米线怎么做 第5张

    4、锅预热入油烧热,倒入改刀后的葱和番茄翻炒。

  • 海参番茄牛肉米线的做法 海参番茄牛肉米线怎么做 第6张

    5、加入黄豆酱,酱油调味。

  • 海参番茄牛肉米线的做法 海参番茄牛肉米线怎么做 第7张

    6、加适量水盖上锅盖中火煮。

  • 海参番茄牛肉米线的做法 海参番茄牛肉米线怎么做 第8张

    7、煮沸后加盐调味。

  • 海参番茄牛肉米线的做法 海参番茄牛肉米线怎么做 第9张

    8、将腌好的牛一片一片的放入锅中,煮变色即可关火。

  • 海参番茄牛肉米线的做法 海参番茄牛肉米线怎么做 第10张

    9、米饭和豆皮入开水锅烫熟盛入碗中。

  • 海参番茄牛肉米线的做法 海参番茄牛肉米线怎么做 第11张

    10、浇上番茄牛肉汤。

  • 海参番茄牛肉米线的做法 海参番茄牛肉米线怎么做 第12张

    11、撒入葱花,码入海参,美味即刻享用。

  • 海参番茄牛肉米线的做法 海参番茄牛肉米线怎么做 第13张

    12、成品图。

小窍门

家常美味,随意搭配!祝您开心快乐每一天!