榨菜鸡丝凉面的做法 川味榨菜鸡丝凉面 榨菜鸡丝凉面怎么做

“麻麻辣辣的凉面是最是开胃的小吃，秘诀就在于加入正宗的熟油海椒。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

榨菜鸡丝凉面的做法步骤

• 1、将水烧开，放入面条煮熟。

• 2、将面条捞起用凉水冲凉。

• 3、将面条沥干水分，放入碗中。

• 4、将调料拌匀。

• 5、将配料备齐。

• 6、将配料放在凉面上。

• 7、将调好的酱汁浇在面上即可。

小窍门

1.为了防止面条粘黏，可以在面条里加少许油拌匀。