关于榨菜鸡丝凉面的做法的餐饮精选

“麻麻辣辣的凉面是最是开胃的小吃，秘诀就在于加入正宗的熟油海椒。”食材明细主料面条（1把）鸡丝（20克）榨菜（20克）辅料蒜末（2克）姜末（2克）芹菜碎（4克）葱花（2克）小米辣圈（2克）芝麻（适量）配料熟油海椒（10ML）盐（3克）鸡精（1克）糖（3克）酱油（4ML）醋（4ML）芝...

食材明细主料乌冬面（400g）辅料鸡丝（适量）黄瓜（适量）红椒（适量）香菜（适量）配料色拉油（适量）盐（适量）醋（适量）白胡椒粉（适量）香油（适量）麻酱（适量）熟芝麻（适量）辣椒油（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡丝凉面的做法步骤1、煮熟的鸡胸肉晾...

“炒面条，做起来省事，吃起来方便，把面同肉和菜一同炒，又有主食又有菜，做好后直接端了锅就下筷子，吃起来风卷云残。与炒面相配的蔬菜很多，我家常用的油菜、黄瓜，菌类磨菇搭配，或放虾或放肉，或放培根，总之，你喜欢的，都可以与面炒在一...

“冬天来一碗热乎乎的面条，肯定很舒服。榨菜是现成的，猪肉拌了胡萝卜和芹菜碎提前腌制，也不至于营养不均衡，20分钟香喷喷的面就来啦。”食材明细主料榨菜（适量）猪肉糜（适量）辅料面条（适量）葱（适量）油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分...

“鸡丝凉面吃起来面条口感筋道，肉丝鲜香，再搭配上口味丰富的料汁，绝对是夏季餐桌上的佳品。”食材明细主料面条（600克）鸡腿（2个）青瓜（1条）香菜（适量）小葱（适量）辅料生抽（适量）香醋（适量）白糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）花椒油（适量）辣椒油（适量）麻...

食材明细主料丝瓜（130克）榨菜丝（50克）面条（125克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）榨菜丝丝瓜汤面的做法步骤1、食材：丝瓜、榨菜丝、面条2、将丝瓜去皮清洗一下。3、放在案板上切开。4、烧锅倒油烧热，下入...

“炒肉丝的时候加上一些榨菜丝提味，鲜度立马增加”食材明细主料猪后腿肉（300克）榨菜（1小包）生抽（1茶匙）食盐（1克）辅料干拉面（300克）料酒（适量）食用油（3茶匙）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）榨菜肉丝拌面的做法步骤1、准备好食材2、...

食材明细主料榨菜（50克）猪肉（50克）葱（小许）食用油（1汤匙）生抽（2克）鸡精（小许）挂面（50克）清水（适量）姜（适量）辅料红椒（小许）葱叶（小许）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）榨菜肉丝面的做法步骤1、榨菜洗净，切丝。2、榨菜丝放清水里浸泡。3、取...

食材明细主料榨菜（适量）肉（适量）面条（适量）鸡蛋（适量）青菜（适量）辅料食用油（适量）调料酱油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）榨菜肉丝面的做法步骤1、肉切丝。2、准备好榨菜。3、把肉放在碗中，放入酱油腌制一会儿。4、锅中放油...

食材明细主料榨菜丝（适量）火腿（适量）尖椒（适量）辅料盐（适量）香油（适量）辣椒汁（适量）醋（适量）生抽（适量）中辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）凉拌火腿榨菜丝的做法步骤1、备榨菜泡软清洗，火腿一根，尖椒二个。2、火腿切丁，尖椒切碎。3、将切...

“有时候简单美味更能让人开心满足…”食材明细主料面条（适量）榨菜（些许）猪肉（些许）鸡蛋（一枚）辅料盐（一点）生姜（一点）葱花（一点）鸡精（适量）糖（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）榨菜肉丝蛋面的做法步骤1、准备食材，肉剁碎...

“用一碗美味的凉面，留住夏天的脚步。”食材明细主料面条（300g（细乌冬面））黄瓜（1根）胡萝卜（1根）木耳（3-4朵）鸡胸肉（50g）豆芽（50g）花生（20g）辅料大蒜（1瓣）香葱（1根）配料芝麻酱（60ml）米醋（30ml）生抽（30ml）盐（5g）糖（5g）辣椒油（15ml）芝麻油（15ml）豆腐乳（半块）凉...

“鸡胸肉是在胸部里侧的肉，形状像斗笠。肉质细嫩，滋味鲜美，营养丰富，能滋补养身。却只含有与虾、螃蟹等相当的脂肪。是不必担心因动物性脂肪而使人体受到伤害的唯一的肉类。鸡胸肉是鸡肉中属于蛋白质含量较多的部位。不想...

食材明细主料榨菜（适量）木耳（适量）辅料盐（适量）香油（适量）生抽（适量）辣椒汁（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉拌木耳榨菜丝的做法步骤1、食材；榨菜丝，木耳，尖椒。2、木耳切丝，尖椒切碎。3、淋上醋，4、撒少许盐，5、淋上香油和生...

食材明细主料云丝面（60g（干））榨菜（适量）五香蛋（1只）青蒜（1根）辅料盐（适量）鲍鱼汁调味料（8ml）麻油（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）榨菜鸡蛋云丝面的做法步骤1、青蒜切末。2、大碗内放入鲍鱼汁调味料，盐，青蒜末，几滴麻油加入适量开...

“昨天孩子生日，昨天晚上下班我就去超市买了面粉（我一直给孩子做面条，没买外面的成品面），路过调料区，顺便买了包榨菜，打算给她做碗榨菜肉丝面，这段时间她胃口不太好。榨菜肉丝面，咸香口味的面食。虽然食材简单，可却是几乎人人喜...

食材明细主料米面（90克）鸡蛋（2只）榨菜丝（40克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）榨菜丝鸡蛋米面的做法步骤1、食材：米面、榨菜丝、鸡蛋2、将鸡蛋打成蛋液。3、烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。4、接着，合入...

“炎热的夏天，来一碗凉面真是一件很惬意的事！刚参加工作时，在小舅舅家住过一段时间，小舅舅做得一手好菜，两位表姐也颇得他真传，个个有着好厨艺。记得那时每到夏天，大热的天都没什么胃口，大表姐就会做凉面给大家吃，每人捧一大碗...

“今天我家做的就是榨菜炒鸡丝，鸡胸肉切成细丝，不是有个口诀叫横切牛肉、竖切猪、斜切鸡。鸡丝切的时候稍微斜切一点，比较能保持鸡丝的外形，不至于散掉成屑。切好的鸡丝必须腌制一会，外面加点蛋清或在淀粉裹起来，这样炒好后...

“今天来个榨菜鸡丝，榨菜，一种百搭的小菜。”食材明细主料榨菜（两小袋）鸡胸肉（一块）辅料红尖椒（半个）香菇（三朵）蚝油（一小勺）生抽（一小勺）盐（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（两瓣）鸡蛋清（一个）原味（口味）未知（难度）榨菜鸡丝的做法步骤1、备好食材。2、香...

食材明细主料面筋（155克）榨菜丝（120克）辅料酱油（适量）白糖（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）榨菜丝炒面筋的做法步骤1、食材：面筋（已撕开）、榨菜丝2、将已撕开的面筋下入清水锅中焯开，捞出。3、烧锅倒油烧热，焯好的...

“重庆已连晴10天了，天热得不想做饭，只有做点凉面下稀饭了。于是，最近两个人用餐的地方都从客厅转移到开着空调的书房里了！一边上网，听歌，一边吃饭！暂时忘记焱热，心情也没那么烦燥！”食材明细主料凉面（200克）鸡胸肉（100克）辅料黄瓜...

食材明细主料榨菜（适量）里脊肉（适量）生面条（适量）辅料葱花（适量）调料盐（适量）花生油（适量）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）榨菜肉丝汤面的做法步骤1、香葱洗净切葱花备用。2、生面条备用。3、里脊肉切条，加入适量的花生油抓匀。4...

“天气炎热，下饭神级菜品。”食材明细主料榨菜丝（半斤）辅料蒜末（少许）姜片（三片）黄金椒（1个）糖（少许）生抽（少许）中辣（口味）十分钟（耗时）简单（难度）炒榨菜丝的做法步骤1、把榨菜丝泡好，要不有的榨菜丝太咸了反而无法下口。大约要泡30分钟，根...

“大热天的，又闷又热，就算坐在那一动不动，也会生出一身汗来。那么，来上一碗凉面，就是个不错的选择，既省事，又凉快。”食材明细主料芝麻酱（适量）鸡胸肉（适量）面条（适量）辅料黄瓜（适量）胡萝卜（适量）绿豆芽（适量）花生（适量）熟芝麻（适量）盐（适量）糖...