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炖筒骨的做法 炖筒骨怎么做

炖筒骨的做法 炖筒骨怎么做

食材明细

主料
  • 筒骨 (适量)
辅料
  • 蒜头 (适量)
  • 干辣椒 (2个)
  • 姜片 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 老抽 (适量)
  • (适量)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

炖筒骨的做法步骤

  • 炖筒骨的做法 炖筒骨怎么做 第2张

    1、筒骨冷水下锅焯烫好再捞出洗净

  • 炖筒骨的做法 炖筒骨怎么做 第3张

    2、生姜切片,蒜头拍扁

  • 炖筒骨的做法 炖筒骨怎么做 第4张

    3、将筒骨和姜片,蒜头,两个干红辣椒放入炖盅中

  • 炖筒骨的做法 炖筒骨怎么做 第5张

    4、加入生抽,老抽,少许盐和少许开水

  • 炖筒骨的做法 炖筒骨怎么做 第6张

    5、盖上盖子电高压锅炖煮两个小时以上

  • 炖筒骨的做法 炖筒骨怎么做 第7张

    6、成品