鸡香饼的做法 鸡香饼怎么做

“一个人吃早饭的时候，我喜欢来一块面包，一杯牛奶或者豆浆，勤快了还给自己煎一块鸡排，我叫它鸡香饼。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

鸡香饼的做法步骤

• 1、鸡胸肉去掉筋膜，洗净后用刀剖成两片。

• 2、用松肉锤在上面砸出洞洞。

• 3、撒上料酒、胡椒粉、盐、少许酱油、鸡精、葱姜丝腌上。这个工作需要提前做好，一般需腌制3小时以上才能入味。

• 4、腌好的鸡肉裹上蛋液和面包糠放锅里煎熟即可。