“红豆具有很好的祛湿作用,且性温热,可以减轻寒湿体质湿邪程度;薏米具有健脾利湿的作用,且薏米具有美白功效。每天喝上一碗薏仁红豆汤,既去湿又健胃,是夏季很好的养生方法。”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 煮 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 简单 (难度)
薏仁红豆汤的做法步骤
1、准备的食材。
2、薏仁米红豆洗净,用冷水提前浸泡。
3、把泡好的薏仁和红豆放入锅内,加入适量的清水。
4、加入冰糖。也可晾凉后加蜂蜜。
5、高压锅20分钟左右,电饭煲50分钟左右。
6、冰镇后更好喝。
小窍门
薏仁米,红小豆要提前浸泡。
熬薏米红豆汤时不要加大米,大米是湿性的,口感虽然好了。但对于养生来说就不适宜了。