玫瑰坚果八宝饭的做法 玫瑰坚果八宝饭怎么做

“一款温情又营养的八宝饭，有淡淡的玫瑰香气。经过发酵的天然玫瑰酱，味道甘甜醇厚。我们常常说"始于颜值，陷入才华",正好可以用来形容这款八宝饭。”

食材明细

• 甜香 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

玫瑰坚果八宝饭的做法步骤

• 1、准备好主要材料。

• 2、白糯米和紫糯米浸泡二十分钟。

• 3、浸泡好的米放入蒸笼蒸十五分钟至半熟。

• 4、取出蒸好的米饭。

• 5、将半熟的紫糯米和白糯米饭加入猪油和白砂糖拌匀。

• 6、取碗一只，碗内抹适量猪油。

• 7、碗底放入大枣，坚果，花生米。

• 8、在坚果上铺一层拌好的米饭。

• 9、米饭上铺一层玫瑰酱。

• 10、依次顺序在下一层铺上坚果。

• 11、再顺序铺上玫瑰酱，叠加递增，至材料用完。

• 12、铺至碗上沿。

• 13、将铺好的八宝饭放入蒸笼，再蒸十五分钟。

• 14、蒸好后取一盘倒扣，撒上芝麻，完成。

• 15、可作早餐。

• 16、或配清茶一壶，细嚼慢咽，滋味无穷。

小窍门

八宝饭所用坚果可根据个人喜好取舍，甜度也可斟情增减。所用玫瑰酱是我自己做的，朋友们家里没有可到超市选购。花生米用生的就行，蒸好后口感很好且营养保存较多。