快手营养蟹粥的做法 快手营养蟹粥怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 煲 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

快手营养蟹粥的做法步骤

• 1、先开火烧水，烧水的功夫淘米，水开锅后淘好米，下米，这样能防止米粒沉淀粘锅。

• 2、米下锅后，开始收拾虾兵蟹将。

• 3、秋季最肥美的的时节，开海后的第一网，去除皮皮虾无用的细脚，蟹分解开。

• 4、这个时间差不多米已经开锅15分钟，添两滴花生油，油可随意，每个家庭用的食用油不一样，我都是用花生油炒菜，添一匙盐，再添加姜丝，把虾蟹入锅，大火五分钟后转小火。

• 5、文火慢炖30分钟左右，鲜香绕梁三日。

• 6、高蛋白低脂肪～这里没有那么多可选的食物，专注着虾兵蟹将！

小窍门

皮皮虾可以用大虾、鱿鱼之类的海鲜替换，只放点盐，其它佐料都可以不放，保留最天然的鲜香