营养早餐粥的做法

早餐喝营养粥最适合不过了，喝粥的好处也多，容易消化，调节肠胃，预防感冒，还可以有效控制体重等作用，粥的好处这么多，每天早上都可以煮来喝。营养粥怎么做，本站给大家推荐几款营养早餐粥的做法，以供参考。

一、营养早餐粥的做法

（一）香菇玉米粥 

材料：大米，玉米粒，胡萝卜，香菇，火腿 

做法 ：

1、把大米洗净泡1个小时以上，胡萝卜洗净切成小粒，玉米粒我用的是罐头的~香菇、火腿也切成小粒 

2、将大米中放些色拉油，同时放入香菇粒然后开始煮~开锅后，放入胡萝卜、玉米粒，边煮边搅拌，要按一个方向哦。 

3、感觉快熬好的时候（大概20分钟），放入火腿丁，再次开锅后，撒入葱花，最好用盐调味即可~ 

（二）鲜虾粥 

材料：活虾200克，米一杯，葱一颗，香菜一颗，盐，胡椒粉，料酒少许，姜几片，香油一小茶匙 

做法 ：

1、虾洗净后，把头部带须和刺的部分去掉，把虾脑掏出，然后从虾背划一刀把虾切成两边。放点盐，胡椒粉，少许料酒腌一下。葱和香菜切碎. 

2、米淘洗后加清水适量（要一次放足水），放进几片姜，熬至米粒 开花（粥的稀烂程度可根据各从口味来控制熬粥的时间），然后把火调大，把腌过的虾放进粥里，放盐和少许鸡精（虾放进 锅里后要用勺子不停搅拌，以免粘锅）， 

3、等虾由青变红时，倒一小茶匙香油（最好是麻油，但分量千万不能太多，因为麻油的味道比较重，一点点可以起到提鲜的作用，放多了就会盖过虾的鲜味），把葱花和香菜末放进粥里搅拌均匀就可熄火。 

（三）五谷杂粮粥 

材料：大米50g，红豆10g，薏仁10g，绿豆10g，糙米10g，燕麦10g，黑米10g 

做法： 

1、将所有材料混合，洗净 

2、放入高压锅中，加入适量水 

3、放电磁炉上大火烧冒气后，换保温状态，煮20-30分钟 4.关火后，待小气阀落下后，开盖即可 

（四）山药薏米养颜粥 

材料：山药（半根），薏米（一把），鲜百合，莲子（带芯）少许，红枣5枚，枸杞少许，红小豆（我自己放的，不在中医的方子中） 

做法 ：

1、山药去皮，洗净，切成小口。其他材料都洗净，莲子不要取掉中间的莲心。鲜百合用开水焯一下，盛出备用。 

2、把除鲜百合外的其他材料都放入锅中，加8碗水，大火烧开后，转小火，煮两个小时，快出锅时加入焯好的百合。

营养早餐粥的做法就介绍到这里了，营养粥的种类众多，但是万变不离其宗，大家根据需要再添加些蔬菜或者肉类进去一起煮，比如香菇玉米粥，可以再添加一些胡萝卜，就变成香菇玉米胡萝卜粥了。在合理的情况下，自主发挥，能做出很多营养粥来。