蟹蟹砂锅粥的做法 蟹蟹砂锅粥怎么做

“美味的蟹蟹粥，做给家人吃。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

蟹蟹砂锅粥的做法步骤

• 1、大米洗净浸泡30分钟，沥干水，加适当的油和盐腌制15分钟。

• 2、螃蟹用刷子刷干净，开壳去掉脏东西，虾剪头去虾线。

• 3、砂锅烧开水放入腌制好的大米，中火把米煮烂放螃蟹煮五分钟，然后放虾，适量的油，盐，姜丝，撒香菜。关火，搅拌一下盛出就可以吃了。

小窍门

螃蟹和虾要买活的，味道更鲜美！